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ＬＩＦＥの皆様
大腸菌の消化システム
先日植物の消化システムについて書きましたが、細菌のそれについても調べていま
す。
枯草菌（ナットウ菌）など、環境中で生育できる細菌は、セルロースやタンパク質を
分解する酵素を分泌して、分解産物を吸収するシステムを持っているようですが、
最も有名な大腸菌は、細胞外に有機物の分解酵素を分泌して吸収するようなシステム
を持っているのか、わからず困っています。
PubMed等で調べたのですが、一般情報として、オリゴ糖は利用するらしい、ぐらいの
情報しか入手できませんでした。
培地にペプトンとか入れるので、たぶんペプチドとか分解できるんじゃないかと思っ
ているものの、細胞外消化システムにジャストミートの情報に当たりません。
教科書「Prokaryotes」なんかに、書いてあるのかもしれません（^^;）。
ご指導の程よろしくお願いいたします。
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Kazuhiro Iida, PhD
Center Researcher, Hayama Center for Advanced Studies,
The Graduate University for Advanced Studies( SOKENDAI ).
Shonan Village, Hayama, Kanagawa 240-0193 Japan
TEL: 81-46-858-1538 ( Yukawa-office )
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