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前田様 ＬＩＦＥの皆様
前田さん：
> Kauffmanの理論をちゃんと知らないので、コメントは控えます。(^^;)
飯田：
Kauffmanの理論は，内容的にはそれほど難しくありません．
高校レベルの数学がわかれば，理解できる内容です．でも論文の言い回し
が難しいので解りにくいところがあるかもしれません．
（一度，筑波近郊ＬＩＦＥメンバでセミナーでも開きましょうか？）
>飯田： >特定のタンパク質を切ったり，つないだりする酵素ってご存知
> >ですか？？
>
前田さん：
> つなぐ酵素っていうのは知りませんが、「特定の蛋白質を」切るのは普通のペプ
> チダーゼやプロテアーゼとは違うんですか？ それなら生化学ハンドブックにい
> っぱい載っていますけど。
飯田：そうそう．切るほうは，結構たくさんあるんですよね．
切るほうの酵素でも，水があまり存在しない条件下で反応させると
つなぐ反応を触媒することが知られていて，Kauffman の理論でも
トリプシンと雑多な蛋白質を混ぜただけの plastin 反応など考察
しています．この反応では，乾燥させると，重合方向へと分布が
偏ることが知られています．
（ペプチド結合なんかは，結合エネルギーが比較的低い（約１４００
cal/mol）ので，逆反応も簡単に起こるんですね．）
ところが，「特定の」蛋白質を切る，つなぐという酵素は，あまり
知らないんです．生体内にたくさんあるはずだと思うのですが，
勉強不足なもので．．．さらに，それが複数の基質特異性をもつか
どうかなんて，これまで考えたことがありませんでした．
（つづく）
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